自社農園で収穫されたシャルドネを樽を使用せずにステンレスタンクで丹念に低温発酵させてあります。樽熟成のシャルドネとは異なるクリアで若々しい印象の辛口白ワインです。 2006<国産ワインコンクール2007銅賞受賞>ほか
青リンゴや柑橘系のさわやかな香りがあり、軽快な酸味が心地よいバランスの良い辛口白ワインです。
【おすすめの温度】 10〜14℃
【相性の良い料理】 てんぷら(白身魚、山菜、アスパラ、南瓜)
ラタトゥイユ
筍料理
豚の冷しゃぶ
メルロとのギフトセットにも出来ます。
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奥出雲ワイン【シャルドネ(樽) 2009 750ml】
≪白ワイン・辛口≫奥出雲葡萄園