<赤ワイン・奥出雲ワイン メルロ>
メルロを丹念に醸してから樽熟成されています。スパイスやベリーの香り、酸味と渋みがバランス良いミディアムボディの赤ワインです。<白ワイン・奥出雲ワイン シャルドネ・アンウディッド>
シャルドネを樽を使用せずにステンレスタンクで丹念に低温発酵させてあります。樽熟成のシャルドネとは異なるクリアで若々しい印象の辛口白ワインです。南方系フルーツや蜂蜜の香りを持ち生き生きとした酸味とかすかに甘みを感じるやさしい味わいです。<国産ワインコンクール2007銅賞受賞>
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