自然豊かな島根県産のデラウェア種100%使用
フルーティーでさわやかな口当たり≪やや甘口≫のスパークリングワインです
島根県は西日本におけるデラウェアの責任産地であり優れた品質と安定した継続出荷を長期的にしていることから市場でも高い評価を得ています。
デラウェアは元はアメリカ生まれの品種でそのまま食べる生食用としても栽培されています。ワインになってもデラウェアならではのライトで甘い香りの面影はそのまま
冷やしてお召し上がり下さい!
アルコール度:11%
【 特選 ベストバイワイン 】
1,000円台のスパークリングワイン
フルーツを煮詰めたような甘い香りが印象的。後味のほろ苦さが甘さを引き締める、洗練された雰囲気のスパークリング。リンゴのタルト、ブルーチーズ、チョコレートなどとともに食後にゆっくりと楽しめる。
(ワイン王国No54より抜粋)
ぶどの栽培に適した島根県
花が咲く頃から収穫の頃までの島根県は意外にも日照量が全国と比べて多くぶどう栽培に最適な地域です!
特に4月~6月のデラウェア出荷量は全国一を誇っています
デラウエアの成分にもポリフェノール物質の一つである「レスベラトロール」が含まれ、これはぶどうの葉や果皮の部分で生産され病害進入を防ぐ役割を担っています。
体内では悪玉コレステロールを減らし血管の炎症や血栓の形成を抑えるのに効果的といわれています。