この時期だけのこのお酒シリーズ!
一番寒い寒入り~立春までの寒に造られた絞りたての純米 無濾過生原酒。
生酒特有の風味を生かした、1月から3月(在庫限り)までの期間限定酒です。
やや辛口の純米酒ですっきりとした飲み口が人気☆
蔵元一番しぼり!
冷や○ 常温○ ぬる燗△ 熱燗×
お好みでどうぞ
原料米:島根県邑南町産 改良雄町100%
酒米生産者:契約栽培農家 沼田高志
精米歩合:麹米60% 掛米60%
アルコール度数:16度
日本酒度:+1.0度
使用酵母:協会701号酵母