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 ●出雲・大田・江津方面からの場合⇒国道261号を川本町因原から広島県方面へ直進15km 鱒渕洞門を過ぎて左側(国道261号沿いです)

 電話番号:0855-83-1113    邑南町内:050-5207-4709 (邑南町内IP電話 通話料無料

 営業時間:平日7時~20時頃    日曜8時~20時頃
 定 休 日 :不定の日曜日

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玉櫻酒造【 きもと 山田錦 無濾過 生原酒(白留麹)おりからみ(うすにごり) 】720ml  島根県邑南町

玉櫻酒造の季節酒

タンクからのしぼりたてのお酒を直接瓶詰めされた生原酒。

うす濁りで乳酸菌の香りが最初に感じられ、フレッシュな香り
アタック最初は辛口で新鮮さがあり、途中で甘味を感じられ
アフターのキレが素晴らしい!!!
本当にお奨めのうすにごりです。

玉櫻さんのにごり酒といえば定番の「とろとろにごり」ですが
このうすにごりは、まったく良い意味で別商品です。

留麹を全量白麹とし、酒母、添、仲麹はいつもの黄麹を使われ、酸味の強いお酒を造られました。
今回は生酒ですが火当て(常温流通可能)商品も発売予定です。


■生もと(きもと) 山田錦 無濾過 生原酒 (白留麹)おりからみ(うすにごり)
原料米:島根県産 山田錦97%、佐香錦3%
精米歩合:80%
アルコール度:19%
日本酒度:+10.0
酸 度:3.5
アミノ酸度:1.8
酵 母:協会701号

  

玉櫻酒造【 きもと 山田錦 無濾過 生原酒(白留麹)おりからみ(うすにごり) 】720ml  島根県邑南町

価格:

1,980円 (税込)

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