伝統的な「生もと(きもと)仕込」で造られた純米酒です
お酒は琥珀色でしかりとした風味があります
改良雄町は味に幅があり、しっかりとした味わいや味付けのお料理とも好相性です
温めてお召し上がりいただくと本領を発揮します
「燗酒」がお奨めの飲み方です
原材料:米(島根県産)、米麹(島根県産)
原料米:五百万石100%
精米歩合:70%
アルコール度:15度
日本酒度:+11.5 (辛口)
酸 度:1.8
アミノ酸度:1.7
酵 母:蔵付酵母
杜 氏:櫻尾尚平
ギフトやプレゼントには包装致します。
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