大阪天満宮で行われた
今年＜2009年3月8日＞の梅酒大会で、
堂々のグランプリを獲得したのが
この「木内梅酒」です！
この「木内梅酒」は地ビールを蒸留して造ったスピリッツに漬け込んである非常に珍しいタイプの梅酒です。しかもこのスピリッツは国内では流通していません！！！
国産地ビール「常陸野ネストホワイトエール」を蒸留した珍しいスピリッツに茨城産の梅を漬け込んであります。ホワイトエールのハーブ、ホップの香り、白加賀梅の爽やかな味わいをお楽しみください。
エキスは非常に濃いので、ロックがおすすめです。
アルコール度：14.5%
日本国内、海外のビールコンテストで数多くのゴールドメダルを受賞し、イギリスでは世界チャンピヨンにも輝いた常陸野ネストビール「ホワイトエール」は世界中でもっとも飲まれている日本のクラフトビールです。
そのホワイトエールを低温減圧蒸留装置で３回蒸留をくり返して生まれるのが極上のビールスピリッツ「Kiuchi no shizuku（木内の雫）」。
注）現在国内で販売している「木内の雫」はオーク樽で３年寝かせたリキュールタイプ
このお酒は現在のところアメリカ合衆国でのみの販売となっておりますが、そのビールスピリッツを原料として、茨城県八郷町産の梅をじっくりと漬け込んで造りあげたものが、
考え付かなかった新しい味わい「木内梅酒」です。
ホワイトエールのもつホップ、ハーブの風味に梅実の味わいがマッチして、さらに体にやさしい果糖を加えて甘味をつけた極上の梅酒「木内梅酒」。
他にはない旨口の味わいをお楽しみください。
★果糖（フルーツシュガー）が良い訳
果糖は蜂蜜や果物に含まれている糖類で、とてもマイルドな味わいが持ち味。
その最大の特徴は、同じカロリーを持つブドウ糖と比べて甘さが１.５倍あること。
つまり同じ甘さならば６７％のカロリーしかありません。
さらに体への吸収も遅く血糖値も僅かにあがるだけでとても健康的な甘味料です。
