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 ●広島方面から ⇒ 浜田道「大朝IC」から10〜15分 国道261号線沿い「道の駅 瑞穂」より江津・川本方面へ直進1km先の右手

 ●江津・大田方面から ⇒ 国道261号線を川本町因原から直進15km(鱒渕洞門を過ぎて左手

 電話番号:0855‐83‐1113 

 邑南町内:050‐5207‐4709( 邑南町内IP電話 通話料無料

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玉桜 山田錦 特別純米 無濾過生原酒 720ml

「山田錦 特別純米 無濾過生原酒」は、しぼったままの生原酒を低温で熟成させた風味豊かなお酒です。力強い麹を低温でじっくりと発酵させる事により、控えめで上品な香りとなめらかな味わいのお酒に仕上がっています。 酒米である「山田錦」は大粒で適度な心白(※)があり、大吟醸〜純米酒まで幅広く使われています。特に酒造適性の高い酒米です。しかし稲の背丈が大きいために倒れやすいといったリスクもあり栽培が難しい品種でもあります。 「玉桜」さんでは、朝晩と日中の寒暖の差がある理想的な町内の農地で、農家さんに契約栽培を依頼されておられます。 (※)米粒の中心にあるデンプン質の白い芯部分のこと。 ☆蔵元さんからの一口コメント 燗酒にするにはまだ若いお酒ですので、冷酒でお飲みください。

玉桜 山田錦 特別純米 無濾過生原酒 720ml

価格:

1,728円 (税込)

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生酒ですので、冷蔵庫で保管して下さい。 開封・未開封に限らずなるべく早くお飲み下さい。保存期間の目安は家庭用冷蔵庫で約三ヶ月です。 クール便での発送となります。受け取られたらすぐに冷蔵庫に入れてください。

原 材 料 : 米・米麹 精米歩合 : 60% アルコール度数 : 17.0度以上18.0度未満 日本酒度 : +2 酸 度   : 1.7 【玉桜酒造】 山田錦 特別純米 無濾過生原酒 720mlと1800ml 1800ml (一升瓶)もございます。

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